Voorgerecht

Deze linzensoep is een heerlijke voedzame maaltijd. In de geschiedenis van linzen hebben ze een lange traditie als voedselbron, met…

Heerlijk een artisjok met Aioli. Wist je dat de artisjok, of Cynara cardunculus var. scolymus, oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied…

Vijf recepten met rabarber. In onze moestuin schiet de rabarber uit de grond dus de hoogste tijd om vijf lekkere…

Knolselderij met cantharellen en uienjus is werkelijk een fantastisch vegetarisch tussengerecht of voorgerecht. Omdat je een hele knolselderij gebruikt heb…

Dit bietensoepje is weer eens wat anders. Door het gebruik van baharat, dat zich kenmerkt door een kruidige warme smaak,…

Dit fantastisch voorgerecht van coquille met kokkels hebben we ooit leren maken in een kookworkshop van Teus de Kok. Je…