Vis

Met dit recept voor gamba-bouillon maak je binnen een uur een fantastisch krachtige en smaakvolle bouillon voor zo’n 4-6 personen.…

Deze gegrilde baby octopus bereiden we op een OFYR met slechts een paar ingrediënten. Een heerlijk puur recept dat ontzettend…

Gerookte paling met gekarameliseerde schorseneer Een heerlijke amuse van paling met schorseneer (als je het als een voorgerechtje wil serveren…

Dit recept voor Bloemkoolsaffraancrème met coquilles doet het erg goed op je tafel tijdens de feestdagen en is niet moeilijk…

Deze rode mul filet dankt zijn smaakt aan de chermoula marinade. Door de toevoeging van ingemaakte citroen en olijven is…

Tuinbonensoep is een veelzijdig Toscaans gerecht waaraan elke chefkok wel zijn eigen draai geeft. Vaak wordt het met rijst gemaakt.…