Wups. Is de basis van ‘bijna’ elke saus en jus of soep. Wups staat voor Wortel, Ui, Peterselie en Selderij.…
Categorie:
Tips
-
-
HoofdgerechtItaliaansPastaReceptenTips
Zelf ravioli maken, een basisrecept
door recepten.tipsdoor recepten.tipsZelf ravioli maken is meer dan de moeite waard. Met dit simpele gerecht, met de juiste vulling en saus, zet…
-
BroodDeegMakkelijkReceptenTips
Zelf Ambachtelijk brood bakken in een uur
door recepten.tipsdoor recepten.tipsZelf brood bakken is niet moeilijk en erg lekker. Ik bak veel en graag brood, maar nu eens een lekker…
-
Sous VideTips
Het afbranden – affakkelen of dichtschroeien na een sous vide bereiding met een driepoot.
door recepten.tipsdoor recepten.tipsNa een sous vide bereiding moet je bijna altijd je gerecht nog afmaken in een pan, met een brander, op…
-
De Zeeuwse mosselen Dit jaar zijn de zeeuwse mosselen later dan normaal. Meestal begint het seizoen eind juni maar de…
-
Hoe heet sushirijst? De perfecte Sushirijst, Japanse rijst, shari, uruchi-mai, sushi rice, onigiri rice, Japonica rice, pearl rice. Het woord…
Nieuwere recepten