Tomahawk steak sous vide bereiden. Een Tomahawk spreekt vele mensen tot hun verbeelding. Het Ultimate oergevoel van z’n mooi stuk…
Categorie:
Sous Vide
-
-
GroenteReceptenSous VideVegetarisch
Vergeten groenten ‘vegan’ sous vide bereiden
door recepten.tipsdoor recepten.tipsVergeten groenten sous vide bereiden. Vergeten groenten zijn en ‘vegan’ is helemaal hip deze zomer. Wij bereiden deze groenten dan…
-
GroenteReceptenSous VideVergeten groenten
Wat maak je met Aardpeer of topinamboer
door recepten.tipsdoor recepten.tipsAardpeer of topinamboer, een vergeten groente! In de 17e eeuw kwam de aardpeer – topinamboer vanuit Noord-Amerika, ontdekt bij de…
-
HoofdgerechtReceptenSous VideVlees
Kalfspicanha sous vide bereiden
door recepten.tipsdoor recepten.tipsDeze kalfspicanha hebben we in de sous vide voorbereid en daarna kort afgebakken boven de smeulende kooltjes van een open vuurtje.…
-
AzieGevogelteHoofdgerechtReceptenSous Vide
Zoetzure radijsjes met sticky eendenborst
door recepten.tipsdoor recepten.tipsSticky eendenborst is echt een Vietnamees recept wat je nooit genoeg van krijgt. Zeker de zoetheid van de eendenborst met…
-
Kalfssukade uit de sous vide is wellicht een niet alledaags gerecht. Bij sukade denk je eerder aan een sudder gerecht,…
Nieuwere recepten